Bombocado de Mandioca
Ingredientes:
1kg de mandioca crua ralada
2 1/2 xic (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
300ml de leite de coco
2 ovos inteiros
100grs de coco ralado
50grs de queijo ralado
1 colher (sopa-cheia) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Despeje numa forma, untada com margarina. Leve ao forno pré-aquecido por + ou - 45 minutos ou até dourar.
Para servir corte em pedaços.
posted by Cozinha Da Lucinha @ 8:09 AM
3 Comments:
At June 29, 2006,
Nilcéia said…
Amiga!!! Teu fotolog é uma perdição, esse bombocado parece tentador!!! Vou fazer!!!
Parabéns e muito sucesso!!! =)
Nilcéia de Curitiba/Pr
At August 29, 2008,
Ledinha said…
Olá, que bom poder contar com pessoas dedicadas e talentosas. Estava procurando uma receita de bombocado de mandioca, e este é o que mais me interessou. Já ralei a mandioca, agora só falta concluir o restante e servir um delicioso lanche a tarde.Obrigada. Ledinha
At July 22, 2009,
welze said…
Oi menina. Estou fazendo o bombocado. Nossos blogs são bastante parecidos. WQuando puder, faça uma visita ao meu. É gostosurassemtravessuras.blogspot.com
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