Nhoque de Mandioca
Ingredientes:
1kg de mandioca cozida e espremida
sal a gosto
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo inteiro
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes muito bem. Faça rolinhos com a massa e corte. Cozinhe porções em água fervente até o nhoque subir.
Sirva com o molho de sua preferência.
PS: Se precisar coloque um pouquinho de farinha de trigo na massa, nesta receita não foi usado farinha, pois a mandioca estava seca.
Este nhoque pode ser congelado.
posted by Cozinha Da Lucinha @ 8:19 AM
11 Comments:
At May 27, 2006,
valentina said…
Que delícia Lúcia.Só tenho que achar a mandioca aqui.bjs
At July 09, 2006,
Anonymous said…
Essa receita foi mais uma que fiz foi o maior sucesso aqui em casa.
Obrigada Lúcia,as suas receitas já me ajudaram muitas vezes.
Te amo minha querida.
At July 09, 2006,
Anonymous said…
Essa receita foi mais uma que fiz foi o maior sucesso aqui em casa.
Obrigada Lúcia,as suas receitas já me ajudaram muitas vezes.
Te amo minha querida.
Beijosss da camila.[Cacá]
At February 10, 2007,
eunice said…
olá querida amiga Lucia
suas receita são de dar aguá na boca
bjsssssssss
At July 22, 2009,
Vanessa said…
comigo essa receita não deu certo. até a hora de cozinhar foi tudo bem, mas depois eles viraram uma massa, como um purê. não deixei cozinhar demais nem nada, até testei tirar alguns antes de boiar, mas ainda assim, uma meleca ;/)
At August 30, 2010,
Anonymous said…
Amiga fiz a sua receita de nhoque de mandioca ficou igaual a da Vanessa na hora de cozinhar viraram uma meleca mole.
Queria saber o que eu faço?
At January 08, 2012,
ALAINE said…
EU ACABEI DE FAZER ESTA RECEITA E FICOU UMA DELICIA. VC ESTA DE PARABENS MUITO OBRIGADA BJS
At February 29, 2012,
nhoque de mandioca said…
This comment has been removed by the author.
At February 29, 2012,
Anonymous said…
Qdo eu faço nhoque tanto de batata como de mandioca na hora que eu tiro da agua quente eu coloco em uma bacia com agua gelada ai acontece o choque termico e a massa não fica mole ...fica a dica
At February 29, 2012,
nhoque de mandioca said…
This comment has been removed by the author.
At February 29, 2012,
nhoque de mandioca said…
Angela Longo
Qdo eu faço nhoque tanto de batata como de mandioca na hora que eu tiro da agua quente eu coloco em uma bacia com agua gelada ai acontece o choque termico e a massa não fica mole ...fica a dica
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